O Quilombo Buriti deu um passo importante rumo ao desenvolvimento sustentável nesta segunda-feira (8), com a assinatura do Termo de Parceria com objetivo de oferecer assistência técnica especializada à comunidade quilombola, com foco na produção e comercialização de mel.
A parceria é entre Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria Especial de Articulação Regional (Sear), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e a Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Gestão Urbana e Desenvolvimento Econômico, Turístico e Sustentável (Semades).
A iniciativa visa fortalecer a agricultura familiar, promover capacitação para os produtores e ampliar a geração de renda das famílias, por meio de práticas produtivas sustentáveis e organizadas. A Vigilância Sanitária também esteve presente no local e realizou a entrega da licença sanitária para a comunidade, permitindo que os produtos possam ser comercializados de forma legal.
A licença autoriza a comunidade a produzir e comercializar alimentos como panificados, derivados de mandioca, polpas de frutas, conservas e outros produtos artesanais, garantindo que essas atividades ocorram dentro das normas de segurança e higiene. A produção de mel, embora já iniciada como nova frente de trabalho, representa uma fase adicional que ainda passará por adequações técnicas até que a comunidade obtenha o Selo SIM (Serviço de Inspeção Municipal), etapa necessária para comercializar o mel formalmente no comércio local.
A prefeita Adriane Lopes destacou a importância do documento para as mulheres da comunidade. “Essa licença vai trazer para essas mulheres o impulso para produzirem legalmente, comercializarem seus produtos e se fortalecerem como empresárias aqui no Quilombo Buriti”, afirmou.
Para Cleonice Ramos Rosa da Silva, moradora da comunidade, o momento representa a realização de um sonho.
“Hoje é um dia de felicidade. Agora podemos fabricar e vender com a licença sanitária em mãos. É um sonho concretizado. Agradeço a todos que contribuíram para esse momento, principalmente a Deus, que nos deu sabedoria e direção”, celebrou.
Lucineia de Jesus Domingos também compartilhou sua emoção e ressaltou a mudança na percepção em relação ao papel da Vigilância Sanitária.
“No início, via a Vigilância como um órgão punitivo. Mas, depois de todo esse processo, percebi que são parceiros da saúde pública. Com a parceria da Semades, estamos recebendo assistência técnica, capacitação e orientação para nos adequarmos às exigências legais. Isso nos dá segurança e abre portas”, afirmou.
Durante o evento, a gerente do Agro da Semades, Lucília Almeida, destacou a importância das parcerias firmadas para impulsionar o empreendedorismo local.
“Esse trabalho conjunto com o Senar, Governo do Estado, Agraer e Sistema S vai acompanhar toda a implantação da Casa do Mel, desde a escolha dos equipamentos até a produção adequada. Além disso, haverá consultoria contínua para garantir que tudo seja feito com qualidade e eficiência, promovendo geração de emprego e renda”, explicou.
Lucília também anunciou que um investimento de R$ 340 mil será destinado, por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), para apoiar a produção e o escoamento da produção local, beneficiando diretamente os produtores do Buriti.
O acordo marca um avanço significativo na autonomia da comunidade quilombola, que além da produção de mel, também já atua em áreas como panificação, beneficiamento de mandioca, polpa de frutas e verduras processadas. Agora, com apoio técnico e respaldo legal, o Quilombo Buriti se prepara para ampliar sua presença no mercado, com produtos de qualidade e responsabilidade sanitária.
